Actividad:  CATERING PARA BODAS
Ubicación: Sevilla
Referencia: 10412
1.Descripción de Empresa:

El negocio se desarrolla bajo la forma jurídica de Sociedad Limitada, constituida hace 14 años. Está formada por un solo socio, el cual es administrador único.

2.Modelo de Negocio:

Negocio con 25 años de funcionamiento, especializado en la organización de servicios de catering para bodas.
Cuenta con los más modernos medios e instalaciones para conseguir que, con un servicio selecto el evento sea un éxito. El marco de actuación en servicios de catering cubre toda la geografía española, pudiendo desplazar los equipos y personal al lugar solicitado para el evento.Cada boda es única, original, diseñando a medida cada evento de acuerdo con las necesidades de cada cliente. Las instalaciones están dotadas de los más modernos avances en cocinas industriales.

3.Productos y Servicios:

La Empresa ofrece una extensa combinación de platos con distintas posibilidades y ha confeccionado distintos menús con la intención de hacer llegar a sus clientes las mejores configuraciones con una oferta competitiva, sin detrimento de la calidad y con la garantía de un catering de nivel.
Los platos están elaborados de manera tradicional con una línea vanguardista, buscando el equilibrio entre ambos y la originalidad. Los platos cuyo tratamiento térmico se realiza a la plancha son elaborados in situ.
El sistema de trazabilidad de los alimentos se realiza bajo un estricto control, supervisado por los agentes competentes de Sanidad.

4.Clientes:

Presta servicios a sus clientes en cualquier punto del territorio español.
La ubicación geográfica de su clientela se distribuye el 60% en Andalucía y el 40% fuera de la Comunidad.
En los últimos años ha ofrecido un promedio de 85 bodas. El último año ha realizado 100 eventos con un promedio de 15.000 € cada uno. La empresa está muy bien posicionada en las redes sociales, con un importante número de seguidores en Bodas.net, facebook, instagram…..

5.Personal:

La empresa cuenta con una plantilla fija durante todo el año de 12 personas y de 30 personas en temporada de bodas, más los eventuales que correspondan el día de la celebración.

6.Instalaciones y Ubicación:

Los eventos los realiza la empresa en sus instalaciones propias y si son fuera de su ámbito, pone a disposición del cliente Haciendas, Fincas y Cortijos por toda España en un marco incomparable tanto arquitectónicos como de entornos.
La finca/inmueble en propiedad consta de 3.500 m2 de planta dentro de los cuales 2.000 m2 son construidos y 1.800 m2 son de jardín donde se realizan las celebraciones.
La finca inmueble se distribuye como sigue:
Casa de 290 m2.
Salones de celebraciones de 400 m2 y 200 m2.
Cocinas de 200 m2.
Zona de lavandería.
Dos carpas almacén de 100 m2.
almacenes.
Oficinas
La Empresa cuenta, en propiedad, con cocinas, mesas, sillas, mantelerías, vajillas y cuberterías para prestar servicios hasta para 1000 personas. Dispone de una flota de vehículos para prestar servicios en el territorio español.
Desde su inauguración hace más de 15 años, el recinto ha sido escenario de cientos de celebraciones.

7.Datos Financieros:

Facturación anual 2018: 1.400.000 €.
Beneficios reales año 2018: 200.000 €.
Beneficio medio por evento: 2.000 €.

8.Datos de la Transacción:

Venta del 100% de las participaciones sociales, incluyendo:
Fondo de Comercio.
Equipamientos, mobiliario, vehículos.
Inmuebles y terrenos.
Licencias, permisos, registros sanitarios.

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