Categoría de porfolio: Hostelería

Venta de Empresa de Sala de Conciertos y Restaurante

Venta de Empresa de Sala de Conciertos y Restaurante

Actividad: Sala de Conciertos y Restaurante
Ubicación: Cartagena-Murcia
Código: 10306
 
1.Descripción de la Empresa:

Actualmente el negocio se desarrolla bajo la forma jurídica de una sociedad limitada, formada por un único socio, con la finalidad de explotar una sala de conciertos, discoteca y restaurante, con distintos espacios relacionados con el mundo de la música.
La sala se abrió en el año 2011 y actualmente está funcionando teniendo cerrado ya un calendario de actuaciones musicales para este año 2016.
La sala de conciertos es muy reconocida en la zona ya que han tocado y actuado en ella grupos y cantantes de prestigio en el mundo de la música.

2.Modelo de Negocio:

La sala de conciertos, referente de la zona, es un proyecto cultural que nace con la idea de acercar al público de la zona y alrededores distintos grupos musicales y cantantes de distintas tendencias y prestigio en el mundo de la música.
La sala con una superficie de 3.000 metros cuadrados, cuenta con distintos espacios para ofrecer conciertos con aforos de 150, 500 y hasta 1.100 personas. También dispone de una zona de locales de ensayo de calidad. En la misma hay un restaurante con cocina completa y con capacidad para 100 personas. Funciona también como discoteca.
La sala está dotada con los equipos de sonido más modernos, consiguiendo una acústica de la mejor calidad.
La sala organiza habitualmente conciertos con las más prestigiosas figuras del mundo de la canción.

3.Clientes:

La clientela la conforman principalmente los asistentes a conciertos de la zona y provincia ya que la sala es un referente. Estos clientes utilizan el restaurante antes del comienzo de las actuaciones y durante las actuaciones cuenta con una zona de barras para servir copas.

4.Instalaciones y Ubicación:

El negocio está ubicado en tres naves contiguas y comunicadas con una superficie de 3000 metros cuadrados. Está situado en un polígono industrial al lado de un centro comercial en una gran población y conocida de la provincia de Murcia.
El espacio se distribuye como sigue:
– Sala de conciertos con capacidad para 1100 personas.
– Zona de locales de ensayo.
– Restaurante con gran cocina, para 100 comensales.
– Zona VIP con barra en planta superior.
– Dos grandes barras para copas con los mejores equipamientos hosteleros. – Terraza.
– Oficinas de 200 m2.
– Zona de camerinos.
– Aseos.
– Almacenes.
La sala cuenta con equipos de música de última generación (equipos profesionales) y con una moderna retroiluminación con equipos led.
El contrato de alquiler es anual y renovable con un importe mensual de 2.500 € + IVA. Es un contrato de alquiler con opción a compra pactado en unas buenas condiciones, en el caso de ejecutar la compra del inmueble.

5.Personal:

Un encargado (autónomo) y responsable de la organización de los conciertos y eventos. El resto del personal se contrata en función de la realización de los conciertos y otros actos. Por lo tanto no hay pasivo laboral.

6.Datos de la Transacción:

Se vende la Sociedad con sus activos:
– Equipamientos y maquinaria.
– Mobiliario.
– Equipos de sonido e iluminación de última generación.
– Fondo de Comercio.

7.Líneas de Negocio:

– Sala de Conciertos.
– Restaurante.
– Discoteca.
– Sala de ensayos.
Potenciales líneas de Negocio:
– Producción de eventos, como promotor.
– Promotor de artistas.
– Promoción de eventos.

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Venta Empresa Restaurante Asador Zona Norte de Madrid

Venta Empresa Restaurante Asador Zona Norte de Madrid

Actividad: RESTAURANTE ASADOR
Ubicación: ZONA NORTE MADRID
Código: 10352
 
1.Descripción de la Empresa:

Sociedad Limitada constituida en el año 2013.
Empresa familiar cuyo objeto social es la explotación de un restaurante-asador.

2.Modelo de Negocio:

Restaurante asador de marcado acento uruguayo con marca propia, especializado en carnes a la parrilla, pizza y pollos a la brasa.
Dispone de una amplia parrilla cara al público donde elabora asados de carne bajo la genuina tradición Uruguaya y que el cliente puede degustar en un ambiente cálido y agradable del local.
Especializado en cortes de carne a la parrilla.
El restaurante dispone de servicio «Take Away»
Horario:
Comidas: Martes a Domingo: 13:00 – 17:00
Cenas: Martes a Domingo: 20:00 – 24:00

3.Productos y Servicios:

Carta.
Carnes a la brasa.
Pizzas.
Pollo a la brasa.
Platos de cocina en general.
Ensaladas.
Postres caseros.

Menús diarios.
Actualmente sirve un importante número de menús diarios, especialmente a medio día.
Servicio de «Comida para llevar».

4.Clientes:

Dada la ubicación del restaurante en una zona comercial y empresarial es un punto de referencia para la clientela de Madrid que acude a esta zona comercial para realizar sus compras.
Por otro lado es una referencia para los empleados de las empresas de la zona que acuden a la hora de comer y donde pueden degustar un menú diario con un amplio número de primeros y segundos platos.
El restaurante realiza distintas acciones comerciales y es recomendado por firmas de gastronomía como «El Tenedor», Tryp Advisor….Esto hace que el restaurante sea reconocido a través de estos medios y que acuda mucha clientela usuaria de los mismos.
La clientela de entre semana es fundamentalmente de empleados de las empresas de la zona y los clientes de fin de semana son particulares de Madrid que vienen a realizar sus compras a la zona comercial.
También cuenta con una clientela fidelizada que acuden de otros puntos para degustar sus carnes a la parrilla.

5.Personal:

Cocina: 2
Office: 1
Camarero: 1
Encargado y camarero: 1
Extras: En función de necesidades.

6.Instalaciones y Ubicación:

El restaurante asador está ubicado en una importante zona comercial y empresarial al norte de Madrid.
El local dispone de una superficie de 320 m2, distribuidos de la siguiente forma:
Restaurante en planta alta y planta baja: 240 m2
Almacén: 80 m2
Terraza de verano: 20 m2
Dispone de una amplia parrilla y zona de cocina cara al público.
El restaurante tiene una capacidad para 110 comensales.
Contrato de alquiler a 10 años. Alquiler mensual: 2.500 €

7.Datos Financieros:

Facturación anual: 360.000 €

8.Datos de la Transacción:

Venta del 100% de las participaciones de la Sociedad o bien traspaso del negocio.
Incluye:
Equipamientos.
Mobiliario y maquinaria.
Permisos y licencias.
Fondo de comercio.
Clientela.

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Venta de Restaurante Asador en Durango – Vizcaya

Venta de Restaurante Asador en Durango – Vizcaya

Actividad: RESTAURANTE ASADOR
Ubicación: VIZCAYA
Código: 10390
 
1.Descripción del Negocio:

Sociedad Limitada constituida en el año 2006.
Empresa familiar cuyo objeto social es la explotación de un restaurante.

2.Modelo de Negocio:

El restaurante inició su actividad en el año 2006. Ubicado en importante polígono industrial, basa su oferta gastronómica en menús diarios y cuyo público objetivo principalmente son los trabajadores de las empresas del polígono industrial donde está ubicado. Por las mañanas sirve desayunos y ofrece una gran variedad de pinchos. Dispone de una carta, enfocada a comidas especiales de los directivos de las empresas con sus clientes.
El restaurante está abierto en los horarios acordes a las empresas del polígono, es decir de Lunes a viernes hasta primera hora de la noche y sábados por la mañana.
Ofrece servicios de catering para eventos y celebraciones de las empresas.

3.Productos y Servicios:

El restaurante ofrece a sus clientes una oferta gastronómica variada en las distintas franjas horarias del día.
– Desayunos
– Menús diarios.
– Carta.
– Raciones.
– Pinchos.
Dado que el restaurante cuenta con un espacio amplio adecuado posibilita la realización de celebraciones de:
– Comidas de Empresas.
– Comidas y cenas navideñas.
– Celebraciones familiares.
– Eventos musicales.

4.Clientes:

Su clientela principal son los empleados de las empresas del polígono industrial y particulares de la zona.

5.Personal:

El restaurante lo llevan personalmente un matrimonio en edad de jubilación, los cuales realizan las funciones de cocinera (la señora) y de atención en barra y sala (el marido).
La cocinera cuenta con 2 ayudantes de cocina.
Tiene contratadas a 2 empleadas. Una en horario de mañana, que atiende en sala y en barra y la otra en horario de tarde, que atiende en sala y en barra. Las dos se solapan en la franja horaria donde se sirven las comidas.
Extras: En función de necesidades.

6.Instalaciones y Ubicación:

El restaurante asador está ubicado en el polígono industrial de una importante población de Vizcaya.
El inmueble tiene una superficie de 620 m2, útiles, distribuidos de la siguiente forma:
Planta baja: 285 m2. Consta de salón para 22 mesas, barra con zona de bar, servicios, office, almacén y vestuarios.
Planta alta: 285 m2. Consta de salón para 60 mesas, cocina, almacén, y 2 baños,
Entreplanta: 50 m2. Consta de lavandería, oficina y almacén.
Dispone de montacargas y ascensor.
El inmueble es en propiedad.
El restaurante dispone de todos los permisos y licencias definitivas para el desarrollo de su actividad.

7.Datos Financieros:

La facturación actual de la empresa es de: 225.000€ anuales.
La empresa está en beneficios.

8.Datos de la Transacción:

Venta del 100% de las participaciones de la Sociedad.
La venta incluye:
Inmueble.
Equipamientos.
Mobiliario y maquinaria.
Permisos y licencias.
Fondo de comercio. Clientela.

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Venta de Restaurante – Área de Servicio – Autovía A-4

Venta de Restaurante – Área de Servicio – Autovía A-4

Actividad: Restaurante – Área de servicio Autovía A-4
Ubicación: Andalucía
Código: 10457
 
1.Descripción de la Empresa:

Se constituye como Comunidad de Bienes en 2014, para la explotación de la actividad de Bar – Restaurante en área de servicio en autovía nacional.
Da servicio a los usuarios de la autovía A-4.

2.Modelo de Negocio:

El restaurante se inauguró en el año 1992 diseña una oferta gastronómica atractiva para el consumidor pero sencilla en procesos, producción y gestión de materias primas. Esto le permite posicionarse como un negocio de hostelería que puede ser gestionado con la máxima eficacia sin necesidad de experiencia previa en el sector. Línea de producción racionalizada con el máximo de eficacia, con el mínimo personal, a la vista del cliente. Con un proceso logístico de aprovisionamiento simplificado que minimiza los riegos de inversión en materias primas (mermas) y una reducida estructura de personal.
Un concepto de restauración “Menú», comida de calidad servida con la rapidez y comodidad donde se da un culto absoluto a platos donde la calidad prima ante todo y con tres importantes reseñas: rapidez, calidad y variedad.

3.Productos y Servicios:

Restaurante con acceso autovía A-4, área de servicio con instalaciones de aparcamiento, descanso, aseo y tienda con productos de la zona. Se realizan eventos como cenas de empresa, reuniones familiares, bautizos y comuniones.

4.Clientes:

Los clientes son principalmente usuarios de la autovía Andalucía, dirección Madrid generalmente, transportistas, agentes comerciales y profesionales que por su actividad utilizan la autovía, también son muchos los clientes de las poblaciones vecinas que vienen para comidas de empresa o familias que salen los fines de semana para degustar la calidad del restaurante.

5.Facturación:

La facturación 2019 asciende a 410.000€.

6.Instalaciones y Ubicación:

Ubicado en la autovía A-4 una de las principales vías de comunicación a nivel nacional, en la entrada y salida de ANDALUCIA. .
La parcela es de 3.981m2.
Superficie Construida 2.238m2.
Superficie Aparcamiento: 290m2.

7.Personal:

Se cuenta entre 5 y 10 empleados, según la época del año.

8.Datos de la Transacción:

Activos Incluidos en la Venta: Terreno e Instalaciones.

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Venta de Empresa Restaurante Asador Noreste Madrid

Venta de Empresa Restaurante Asador Noreste Madrid

Actividad: RESTAURANTE ASADOR
Ubicación: NORESTE MADRID
Código: 10341
 
1.Descripción de la Empresa:

Sociedad Limitada constituida en el año 2009 para la explotación de un Restaurante Asador. La sociedad está formada por dos socios familiares.

2.Modelo de Negocio:

Restaurante Asador ubicado en la zona noreste de Madrid, cuya actividad se inició en el año 2009.
Especializado en carnes de vacuno en parrilla individual y atún rojo. Restaurante frecuentado por grupos que acueden a degustar sus carnes en un ambiente informal.
Cuenta con un programa de fidelización de puntos, llegando a alcanzar 6000 socios.

3.Productos y Servicios:

Comidas familiares.
Comidas de empresas.
Eventos.
Celebraciones familiares:
Bodas.
Bautizos.
Comuniones.

El Asador cuenta con una carta basada fundamentalmente en las carnes de primera calidad y el atún rojo.
Carnes de ternera.
Chuletones.
Lomo alto y lomo bajo.
Lomos de atún rojo.
Ensaladas de ventresca.
Pimientos y patatas fritas.
Fondues de queso.
Huevos rotos.

4.Clientes:

Los clientes que frecuentan el restaurante son:
Grupos familiares. Acuden con niños ya que dispone de zona infantil.
Clientes particulares.
Empresas.
Grupos de turismo por la zona.
Los clientes en su mayoría proceden de los siguientes puntos:
Madrid capital en primer lugar.
Pueblos de la zona norte y Noreste de Madrid.
Pueblos de los alrededores.

5.Personal:

El restaurante tiene una plantilla de 12 empleados:
Cocina: 3
Barra: 1
Barbacoa: 2
Camareros sala: 6
Encargada: 1

6.Instalaciones y Ubicación:

El restaurante está ubicado en un local de 600 m2 sobre una parcela de 1.000 m2.
Todas las zonas del restaurante están en planta baja, lo cual supone una gran operatividad.
En el centro del asador se ubica una gran chimenea, lo que lo hace muy acogedor.
Al servirse la carne en parrillas individuales y con el fin de evitar humos, las mesas cuentan con una extracción individual de humos.
El restaurante tiene una amplia terraza de verano y una zona infantil.
El restaurante abre los viernes, sábados, domingos y festivos.
El local es alquilado con un contrato de cinco años y con una renta mensual de 1.800 €

7.Datos Financieros:

Facturación anual: 460.000 €
Con beneficios demostrables.

8.Datos de la Transacción:

Venta de la Sociedad al 100% con sus activos:
Fondo de comercio, equipamiento, maquinaria, licencias, registros y permisos.

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Venta de Empresa Hotel Rural de Lujo en Castilla La Mancha

Venta de Empresa Hotel Rural de Lujo en Castilla La Mancha

Actividad: HOTEL RURAL DE LUJO EN CASTILLA LA MANCHA
Ubicación: Castilla La Mancha
Código: 10374
 
1.Descripción del Negocio:

Sociedad Limitada constituida en Diciembre de 2003, con el objeto social de la explotación de un hotel y restaurante. Es una sociedad participada actualmente por un matrimonio.

2.Modelo de Negocio:

El Negocio de hotel y restaurante fue iniciado hace 14 años por un matrimonio que actualmente está a cargo del negocio.
Orientado a la explotación de un hotel rural de lujo, en una población de Castilla La Mancha muy cercana a una de las capitales de esta Comunidad.
Dispone de unas amplias instalaciones donde se ofrece un trato cercano al cliente, en un ambiente de lujo y detalles.
Ofrece un servicio de restaurante donde degustar los platos de la región en cada época del año ya que dispone de un cenador al aire libre y un porche comedor.
Como hotel experto en vinos, cada año, alguna de las más prestigiosas bodegas del país presentan sus caldos organizando sus ya famosas catas.
Las habitaciones, son todas diferentes inspirada su decoración y ambiente en la cultura de distintos países del mundo. Todas las habitaciones cuentan con Jacuzzi, chimenea, climatización individual y wifi.

3.Productos y Servicios:

11 Habitaciones amplias que disponen de:
Climatización individual frío/calor.
Servicio diario de habitaciones.
Recepción 24 horas.
Todas las habitaciones cuentan con chimenea.
Adaptadas para minusválidos.
Baño privado en cada habitación.

Restaurante, donde se sirven:
Desayunos tipo bufet.
Comidas.
Cenas.

Celebraciones y eventos.
Reuniones de Empresas.
Comidas y cenas para grupos o empresas.
Comuniones y bautizos.

4.Clientes:

El perfil de cliente que pernocta en el hotel principalmente los fines de semana corresponde al de parejas y matrimonios de mediana edad, que provienen de Madrid (60%) Comunidad Valenciana (30%) y otros puntos de la geografía española (10%).
El hotel también cuenta con una clientela de grupos que celebran bodas, comuniones y comidas de amigos.
Entre su clientela están también los asistentes a sus famosas catas de vino.
Es un lugar ideal para reuniones y comidas de Empresas.

5.Personal:

El hotel cuenta con una persona fija que reside en el establecimiento y que se encarga de la cocina y servicio de habitaciones.
Suele contratar personal eventual según necesidades.
La gerencia y supervisión del negocio corre a cargo de la propiedad.

6.Instalaciones y Ubicación:

El hotel está ubicado en una pequeña y tranquila población cercana a una de las capitales de la Comunidad de Castilla La Mancha, donde el cliente puede disfrutar de un paisaje y vistas únicas.
Las instalaciones del hotel están asentadas sobre una parcela de 1.800 m2, siendo la superficie del hotel de 400 m2 construidos y distribuidos en dos plantas.
Las instalaciones se distribuyen en:
11 Habitaciones amplias, todas exteriores y con chimenea, baño y jacuzzi.
3 habitaciones junior y junior suites.
7 habitaciones dobles.
1 habitación doble estándar.
Sala de reuniones /comedor para 60 personas sentadas.
Amplio salón de estar con chimenea.
Porche restaurante acondicionado para el otoño/invierno.
Cenador al aire libre para la primavera/verano.
Zona de lavandería.
Cuarto de máquinas.
Almacén para leña.
Amplia cocina
Zona de barbacoa y horno de asar para celebraciones de grupos.
Zona amplia de patio y jardines
Apartamento de empleados.

7.Datos Financieros:

La facturación actual anual está en torno a los 180.000 €.
Negocio rentable, con beneficios.

8.Datos de la Transacción:

Se vende la Sociedad, propietaria de:
Inmueble y terrenos.
Fondo de comercio.
Clientela.
Permisos, licencias…

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Venta de Empresa de Catering para Bodas

Venta de Empresa de Catering para Bodas

Actividad: CATERING PARA BODAS
Ubicación: Sevilla
Código: 10412
 
1.Descripción de Empresa:

El negocio se desarrolla bajo la forma jurídica de Sociedad Limitada, constituida hace 14 años. Está formada por un solo socio, el cual es administrador único.

2.Modelo de Negocio:

Negocio con 25 años de funcionamiento, especializado en la organización de servicios de catering para bodas.
Cuenta con los más modernos medios e instalaciones para conseguir que, con un servicio selecto el evento sea un éxito. El marco de actuación en servicios de catering cubre toda la geografía española, pudiendo desplazar los equipos y personal al lugar solicitado para el evento. Cada boda es única, original, diseñando a medida cada evento de acuerdo con las necesidades de cada cliente. Las instalaciones están dotadas de los más modernos avances en cocinas industriales.

3.Productos y Servicios:

La Empresa ofrece una extensa combinación de platos con distintas posibilidades y ha confeccionado distintos menús con la intención de hacer llegar a sus clientes las mejores configuraciones con una oferta competitiva, sin detrimento de la calidad y con la garantía de un catering de nivel.
Los platos están elaborados de manera tradicional con una línea vanguardista, buscando el equilibrio entre ambos y la originalidad. Los platos cuyo tratamiento térmico se realiza a la plancha son elaborados in situ.
El sistema de trazabilidad de los alimentos se realiza bajo un estricto control, supervisado por los agentes competentes de Sanidad.

4.Clientes:

Presta servicios a sus clientes en cualquier punto del territorio español.
La ubicación geográfica de su clientela se distribuye el 60% en Andalucía y el 40% fuera de la Comunidad.
En los últimos años ha ofrecido un promedio de 85 bodas. El último año ha realizado 100 eventos con un promedio de 15.000 € cada uno. La empresa está muy bien posicionada en las redes sociales, con un importante número de seguidores en Bodas.net, facebook, instagram.

5.Personal:

La empresa cuenta con una plantilla fija durante todo el año de 12 personas y de 30 personas en temporada de bodas, más los eventuales que correspondan el día de la celebración.

6.Instalaciones y Ubicación:

Los eventos los realiza la empresa en sus instalaciones propias y si son fuera de su ámbito, pone a disposición del cliente Haciendas, Fincas y Cortijos por toda España en un marco incomparable tanto arquitectónicos como de entornos.
La finca/inmueble en propiedad consta de 3.500 m2 de planta dentro de los cuales 2.000 m2 son construidos y 1.800 m2 son de jardín donde se realizan las celebraciones.
La finca inmueble se distribuye como sigue:
Casa de 290 m2.
Salones de celebraciones de 400 m2 y 200 m2.
Cocinas de 200 m2.
Zona de lavandería.
Dos carpas almacén de 100 m2.
almacenes.
Oficinas
La Empresa cuenta, en propiedad, con cocinas, mesas, sillas, mantelerías, vajillas y cuberterías para prestar servicios hasta para 1000 personas. Dispone de una flota de vehículos para prestar servicios en el territorio español.
Desde su inauguración hace más de 15 años, el recinto ha sido escenario de cientos de celebraciones.

7.Datos Financieros:

Facturación anual 2018: 1.400.000 €.
Beneficios reales año 2018: 200.000 €.
Beneficio medio por evento: 2.000 €.

8.Datos de la Transacción:

Venta del 100% de las participaciones sociales, incluyendo:
Fondo de Comercio.
Equipamientos, mobiliario, vehículos.
Inmuebles y terrenos.
Licencias, permisos, registros sanitarios.

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Venta de Empresa Restaurante – Asador Noroeste de Madrid

Venta de Empresa Restaurante – Asador Noroeste de Madrid

Venta de Empresa: Restaurante Asador
Mandato de venta Código: 10264
Ubicación: Madrid Noroeste
 
1.- Presentación de la empresa:

Comenzó la actividad como Sociedad Limitada en 1992.. La forma jurídica bajo la cual se desarrolla el negocio es de una Sociedad Limitada, formada por dos socios con una participación del 50% cada uno de ellos.

VARIEDAD Y CALIDAD DE SUS PLATOS

El restaurante se caracteriza por su gran variedad de platos elaborados con el mayor mimo, por su equipo de cocina y las mejores materias primas.

Ofrecen platos como el tradicional «Arroz con Bogavante» o imaginativos entrantes como «El Crujiente de Langostinos con Salsa Floreal» o «La Ensalada de Alga Wakame y Pepino con Pez Mantequilla Marinado». Sus postres, todos ellos caseros, dejan en su paladar el gusto de las cosas bien hechas.

Disponen también de una amplia bodega de todos los caldos.

MENÚS ESPECIALES

Tanto de lunes a viernes como los fines de semana, el restaurante pone a disposición de sus clientes magníficos menús cerrados con gran variedad de platos a elegir.

2.- Instalaciones

El edificio es una antigua casa de piedra restaurada. Su interior, con paredes de piedra y alto techo abuhardillado de madera, hacen de él un lugar acogedor y confortable.

El comedor central tiene una capacidad para 80 comensales y disponen de espacio para la celebración de eventos en las más estricta intimidad.

Disponen también de una amplia y luminosa carpa con capacidad para unas 180 personas.

En verano, su terraza se convierte en uno de los mejores ambientes para disfrutar de una agradable velada

Existe también parking privado a disposición de sus clientes.

Productos y Servicios:

  • Servicios de comida y cena a la carta
  • Menú del día
  • Menús especiales

Eventos (comidas de empresa, bautizos, bodas, comuniones) Dado que el restaurante cuenta con el espacio y salones adecuados para realizar celebraciones.

3.- Las cifras

– La facturación actual es de unos 450.000€ al año.

La plantilla está compuesta actualmente por 8 trabajadores, 3 de ellos autónomos.

4.- Transacción propuesta

Motivo de la venta:

Ambos socios quieren dejar el sector de la hostelería.

Activos incluidos en la venta:

Inmueble,  fondo de comercio, maquinaria, mobiliario, equipamientos, licencias….

5.- ¿Porque invertir en este negocio?

– Negocio muy interesante por sus relaciones con clientes de la zona, muy fidelizados Ideal para empresas del sector que busquen ampliar su negocio en el área de influencia y/ o introducirse en el sector. Ideal para emprendedores.

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Traspaso de Restaurant Barrio Salamanca Madrid

Traspaso de Restaurant Barrio Salamanca Madrid

Actividad: Restaurant
Ubicación: Bº SALAMANCA MADRID
Código: 10304
 
1.Descripción de la Empresa:

Sociedad Limitada constituida en el año 2011 para la explotación y desarrollo de un Restaurante. La sociedad está formada por un único socio, el cual es Administrador Único. El restaurante en la ubicación actual, ya venía funcionando en años anteriores y estaba gestionado por otros propietarios.

2.Modelo de Negocio:

Restaurante de gastronomía española, ubicado en pleno Barrio de Salamanca de Madrid, en calle muy comercial, de alto tránsito peatonal y ubicado al lado de los grandes almacenes comerciales más conocidos de Madrid y de España.
En el local el cliente podrá degustar y disfrutar de la comida tradicional española, ofertada a través de su carta y de su tapeo informal. Todo en un ambiente familiar y muy acogedor.
El restaurante presenta una carta variada y una selección de platos y tapas tradicionales mezcladas con otras de corte innovador y más atrevido. Resalta la calidad de la materia prima y el exquisito servicio que prestan sus profesionales.
El restaurante cuenta con terraza exterior donde se sirven los mismos platos que en el interior y donde se puede disfrutar de una buena copa ya que cuenta con una amplia variedad de ginebras y distintas marcas de whisky y ron.

3.Clientes:

El local cuenta con una clientela de paso dado el alto tránsito de personas y de la ubicación al lado de unos grandes almacenes comerciales y que entran al restaurante en distintas horas del día bien sea para desayunar, comer, merendar o tomar una copa.
Tiene una clientela fija y habitual de la zona.
Clientela de oficinas y de los grandes almacenes que van a comer habitualmente de menú o carta.

4.Productos y Servicios:

El restaurante ofrece una amplia oferta gastronómica.
Carta
– Ensaladas.
– Entrantes.
– Carnes.
– Pescados.
– Guisos caseros.
– Paellas.
Menús diarios.
Raciones.
Platos combinados.
Bocadillos.
Pinchos. Tostas.
Postres caseros.
Selección carta de vinos. Cavas y champagne.
Selección mejores ginebras, whisky y ron.

5.Facturación:

Facturación anual: 600.000 €
Con beneficios demostrables.

6.Instalaciones y Ubicación:

El restaurante está ubicado en pleno corazón del Barrio Salamanca, el más prestigioso de Madrid. En una calle muy céntrica y de alto tránsito peatonal durante todas las horas del día. Al lado de los Grandes Almacenes más conocidos de España.
El restaurante ocupa un local, alquilado, con un contrato a 15 años de los cuales quedan 12 por cumplir. lo cual garantiza la renta actual.
La superficie del local es en total de 375 metros cuadrados. Cuenta con una terraza exterior.
La primera planta del restaurante cuenta con ambientes diferenciados: zona de barra, al entrar, y separado está en un espacio amplio y diáfano el comedor. Todo en planta.
En la planta baja está ubicada una amplia cocina y la zona de almacén, vestuarios, lavabos y despacho.

7.Personal:

El restaurante tiene 9 trabajadores:
1 Jefe de Cocina.
2 Ayudantes.
1 Office.
1 encargado.
4 Camareros.

8.Datos de la Transacción:

-Objeto de la venta: Venta de la Sociedad al 100% con sus activos:
-Fondo de comercio, equipamiento, maquinaria, licencias, registros y permisos
-Motivo de venta: Cambio de dirección profesional del propietario.
-Compromiso propietario: Apoyo necesario para una transición correcta.

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Venta de Empresa Restaurante – Área de servicio carretera A Coruña A-6

Venta de Empresa Restaurante – Área de servicio carretera A Coruña A-6

Actividad: Restaurante – Área de servicio carretera A Coruña A-6
Ubicación: Ávila
Código: 10266
 
1.Descripción de la Empresa:

Se constituye como Comunidad de Bienes en abril 1998, para la explotación de la actividad de Bar-Restaurante en área de servicio en importante autovía nacional. Da servicio a los usuarios de la autovía A-6 .

2.Modelo de Negocio:

El restaurante diseña una oferta gastronómica atractiva para el consumidor pero sencilla en procesos, producción y gestión de materias primas. Esto le permite posicionarse como un negocio de hostelería que puede ser gestionado con la máxima eficacia sin necesidad de experiencia previa en el sector. Línea de producción racionalizada con el máximo de eficacia, con el mínimo personal, a la vista del cliente. Con un proceso logístico de aprovisionamiento simplificado que minimiza los riegos de inversión en materias primas (mermas) y una reducida estructura de personal.
Un concepto de restauración “Menú», comida de calidad servida con la rapidez y comodidad donde se da un culto absoluto a platos donde la calidad prima ante todo. Con una atractiva selección a la carta donde destaca el asado de cochinillo y cordero como platos estrella.
Salón de diario para 100 comensales y salón para eventos para atender a 150 personas.

3.Productos y Servicios:

Al ser un bar – restaurante con acceso de una autovía, este ofrece las características propias de un área de servicio donde los clientes pueden utilizarlas instalaciones de aparcamiento, descanso y aseo así como servicios de tienda con productos de la zona.

4.Clientes:

Los clientes son principalmente usuarios de la autovía Madrid – Coruña así como gran parte del tráfico de Castilla –León, generalmente, transportistas, agentes comerciales y profesionales que por su actividad utilizan la autovía, también son muchos los clientes de las poblaciones vecinas que vienen para comidas de empresa o familias que salen los fines de semana para degustar la calidad del restaurante.

5.Facturación:

La facturación anual asciende a unos 700.000€ anuales

6.Instalaciones y Ubicación:

La parcela es de 24.000m2. Zona con posibilidad para construir Hostal y Gasolinera.
Restaurante 750 m2.
Aparcamiento cubierto: 50 plazas coches.
Aparcamiento descubierto: 50 plazas coches.
Aparcamiento camiones: 100 plazas.

7.Personal:

Se cuenta con 19 empleados.

8.Datos de la Transacción:

Motivo de la Venta: Jubilación
Activos Incluidos en la Venta: Terreno e Instalaciones.

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